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野靈芝巴掌大重半斤 村民把它當樹菇
2019-06-28 09:03   東北新聞網 審核人:

■記者 鄭瑞洋 通訊員 吳其法 文/攝

福州晚報訊 在連江縣丹陽鎮山兜村的大山里,常年生長著野生靈芝,但因形似蘑菇,味道又鮮美,被當地村民認作了樹菇,做成了餐桌美味。

昨日上午,記者來到村民陳文楷的家中,他正在晾曬一些從后山采摘回來的“菇類”。

“這個是樹菇,味道有點苦苦的,但特別好吃,曬干可燉雞、燉排骨。”陳文楷告訴記者,以前山里很多,老人們常拿去燉豬蹄吃,現在都被野豬、山麂吃得差不多了,很少見到這么大的。

記者發現,陳文楷手里拿著的“樹菇”其實是一棵靈芝,長約20厘米,巴掌大,呈“心”形,約有半斤重,其表面的紋路十分清晰。

據了解,野生靈芝其實是一種真菌,多生長于深山老林里,具有增強免疫力、調節血糖、控制血壓等方面的藥用價值。野生靈芝容易跟一些有毒的蘑菇混淆,市民采摘時需仔細分辨,如需拿來服食,要請行家指點。

(責任編輯:李冬梅)

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